NOVÁ ŘADA UDÍREN UWD-N-70 BUDE NASKLADNĚNA V PRŮBĚHU ZÁŘÍ- ŘÍJEN  Udírny jsou vybaveny novou odkapávací miskou zlepšující proudění vzduchu a odstraňování tuků. Nové seřizovací nožičky, které lze nahradit kolečky, která podpoří lepší pohyb udírny . Změnila  se  konstrukce vnitřní komory a vylepšili další drobné prvky ovlivňující lepší chod zařízení. Algoritmus řízení teploty zůstává stejný jako u předchozích digitálních modelů SIMPLE. Vybavení: Udírna, ovládací panel, generátor kouře, závěsné tyče udírny 3ks, odkapávací tác, nastavitelné nožky 4ks, miska na vodu 2ks, držadla na přenášení 2ks, dveřní madlo, komín s klapkou, víko generátoru kouře, odkapávač pod komín, napájecí kabel 2ks, prodlužovací kabel pro GK, dřevěná štěpka 2L 5 ks, rošt, háčky Popis: • Jedno zařízení umožňuje studené uzení * a horké uzení. Jednoduchá obsluha a vždy profesionální výsledky s perfektní chutí kouře. • Elektronický ovládací panel pro přesnou regulaci teploty (maximální teplota do 120°C) zaručuje nízké provozní náklady. • Kapacita 70 litrů se 6 úrovněmi pojme až 10 kg masa nebo uzených produktů. • Udírna je velmi účinná a energeticky úsporná díky speciální technice izolace stěn se silikonovým těsněním a magnetickým zavíráním. • Vnitřek udírny je vyroben z potravinářsky bezpečné nerezové oceli. • Obzvláště snadné čištění díky nerezové odkapávací misce na tuk a vodu k zachycení popela. • Pomocí komínové klapky lze snadno regulovat hustotu kouře podle potřeby. • Konstantní a optimální produkce kouře po dobu až 8 hodin bez doplňování a přihřívání s nízkými provozními náklady. • Štěpka Borniak je vyráběna bez chemických přísad a konzervantů. • Čtyři nastavitelné nožičky (volitelně k dispozici kolečka pro udírnu). *Adaptér pro studený kouř se prodává samostatně. Specifikace: Vnější materiál         Alu-zinek Vnitřní materiál        Nerezová ocel 1.4016 Jmenovité napětí      230 V Výkon                          615 W Provozní teplota       0 -120 °C Počet úrovní              6 Maximální naplnění        10kg Kapacita udící komory   70 L (30 x 40 x 59 cm) Rozměry (DxŠxV)            40 x 63 x 100 cm Váha                             25 kg Přepravní váha          29 kg Rozměry přepravního balení 44-55-86cm